Machine à glaçons en forme de croissant à jet d'eau double face

En tant que fabricant professionnel de machine à glaçons Crescent en Chine, YOMAN souhaite vous fournir une machine à glaçons Crescent à pulvérisation d'eau double face de haute qualité, qui est une unité de fabrication de glace alimentée en eau orientée vers des scénarios commerciaux légers.

Équipé d'un évaporateur vertical double face en acier inoxydable, il forme de la glace en forme de croissant grâce à une pulvérisation d'eau bidirectionnelle entraînée par une pompe. Il prend en charge le raccordement à l'eau du robinet ou la version manuelle du réservoir d'eau. Les clients cibles comprennent les cafés, les bars à cocktails, les familles d'accueil et les petits magasins de thé à trafic modéré. Un service de marque privée OEM est disponible pour les commerçants et les propriétaires de marques afin de développer des gammes de produits commerciaux pour machines à glaçons.

Caractéristiques du produit

L'évaporateur en acier inoxydable de qualité alimentaire résiste à la corrosion et à l'accumulation de calcaire.

L'entrée d'eau du robinet est prise en charge ;  la version manuelle du réservoir d’eau est facultative.

Le programme de nettoyage automatique intégré simplifie l'entretien du circuit d'eau.

Des protections de sécurité doubles (arrêt automatique de glace complète, alarme de manque d'eau) empêchent le fonctionnement à sec du compresseur.

Le panneau de commande tactile affiche clairement l'état de fonctionnement. Il adopte le réfrigérant écologique R600A.

Le boîtier en acier inoxydable résiste aux chocs quotidiens dans les environnements de magasin.

Les options OEM de logo personnalisé, de tension et d’emballage répondent aux diverses exigences du marché étranger.

Principe de fonctionnement

La pompe à eau distribue l'eau à l'ensemble de distribution d'eau de pulvérisation supérieure. L'eau se répartit uniformément sur les surfaces avant et arrière de l'évaporateur vertical double face. Le réfrigérant à l’intérieur de l’évaporateur absorbe continuellement la chaleur. L'eau gèle couche par couche des deux côtés tandis que les impuretés sont séparées, formant progressivement de la glace en forme de croissant. Une fois que la glace atteint l'épaisseur prédéfinie, l'unité déclenche le cycle de dégivrage. Le gaz chaud s'écoule dans l'évaporateur, la glace glisse par gravité dans le bac à glaçons inférieur et un nouveau cycle de fabrication de glace démarre.

Caractéristiques du système de pulvérisation d'eau double face

1. L'évaporateur double face effectue un échange de chaleur des deux côtés simultanément, produisant des croissants de glace à partir de deux surfaces par cycle pour augmenter le rendement en glace par cycle.

2. La distribution optimisée de l'eau de pulvérisation crée une couverture uniforme du film d'eau et réduit la glace défectueuse causée par une pénurie d'eau locale.

3. L'eau qui coule en continu élimine les impuretés, réduisant ainsi l'accumulation de calcaire sur la surface de l'évaporateur.

4. La glace tombe par gravité assistée par un dégivrage au gaz chaud sans pièces mécaniques poussant la glace, réduisant ainsi l'usure mécanique.

5. Le circuit d'eau fonctionne avec un programme de nettoyage automatique ; Les canaux de pulvérisation rince la surface de l'évaporateur pour faciliter les travaux de nettoyage manuel.

Avantages par rapport aux autres systèmes de fabrication de glace

Par rapport au système de pulvérisation traditionnel sur un seul côté : la glace se forme des deux côtés de l'évaporateur, offrant une production de glace plus élevée par cycle dans des conditions égales avec un échange thermique amélioré et une durée de cycle globale plus courte.

Par rapport à la machine à glaçons à immersion : l'eau pulvérisée qui coule élimine les impuretés, ce qui entraîne moins de bulles d'air et une plus grande clarté de la glace. Moins de calcaire s'accumule sur l'évaporateur pour une durée de vie plus longue des composants.

Par rapport au système d'écoulement d'eau par gravité statique : le jet sous pression maintient un film d'eau stable pour une structure de cristaux de glace plus dense et une vitesse de fusion relativement plus lente.

Remarque : La production de tous les systèmes de fabrication de glace chutera sous des températures ambiantes extrêmement élevées. La pulvérisation double face apporte des avantages relatifs en termes de performances et ne peut pas éliminer complètement l'impact sur l'environnement.

Caractéristiques

Applications

Cafés et bars à cocktails

La machine à glaçons en croissant à jet d'eau double face convient aux entreprises qui ont besoin d'un approvisionnement régulier en glace en croissant pour les boissons, les boissons réfrigérées et le service de bar.

Familles d'accueil et petites entreprises d'hébergement

La conception compacte et le réservoir d’eau intégré peuvent être utiles là où un raccordement d’eau fixe n’est pas disponible.

Magasins de thé et de boissons

La machine peut répondre à une demande quotidienne modérée de glace sans nécessiter un grand système de fabrication de glace commercial.

Service de restauration commercial léger

Convient aux petits restaurants, snacks et autres entreprises ayant une consommation de glace relativement modérée.

Contrôle de qualité

L'usine met en œuvre une inspection complète des matériaux entrants, des contrôles de patrouille en cours de processus et une inspection complète des unités finies. Le contrôle des matières premières et des performances est effectué à l’arrivée. Chaque unité est soumise à un test de mise sous tension, à une vérification complète du cycle de fabrication de glace et de dégivrage, à un test de fuite du circuit d'eau pulvérisée, à une validation de l'alarme de sécurité et à un contrôle d'étanchéité avant expédition. L'échantillonnage par lots revérifie les performances de refroidissement et la qualité de la formation de glace. Les certifications de sécurité pertinentes requises par le marché sont disponibles et des copies peuvent être fournies aux acheteurs. L'apparence et les accessoires sont revérifiés avant l'expédition pour réduire les risques de défaillance après expédition.

FAQ

Q : La plomberie d’eau du robinet est-elle obligatoire pour le système de pulvérisation d’eau double face ?

Q : La pulvérisation double face garantit-elle une double production de glace par rapport aux modèles simple face ?

R : Pas nécessairement. L'évaporateur double face offre une surface de congélation plus active, mais la puissance réelle dépend du compresseur, de la conception de l'évaporateur, de la température ambiante, de la température de l'eau d'entrée et d'autres conditions de fonctionnement. La sortie théorique de ce modèle est de 15 kg/24 h dans des conditions de test spécifiées.

Q : Comment dois-je entretenir l’évaporateur contre le calcaire ?

R : Exécutez périodiquement le cycle de nettoyage automatique intégré. L'eau potable filtrée est recommandée pour réduire le calcaire. Pour les dépôts minéraux importants, effectuez un rinçage en profondeur avec un nettoyant pour machine à glace du commerce.

Q : La personnalisation est-elle disponible ? Quels sont le MOQ et le délai de livraison ?

R : Le logo personnalisé OEM, la tension et l’emballage sont pris en charge. MOQ pour la première commande est de 500 unités. Les commandes répétées peuvent être des expéditions en conteneur complet. Le délai de production normal est d'environ 45 jours ouvrables après réception du dépôt.